г. Тула
Тула
Магазин-бар
Формат: Магазин-бар
Наша команда запустила новый магазин-бар в Туле — стильный, атмосферный и созданный по всем высоким стандартам компании. Это не просто очередной проект, а новая точка притяжения для города с населением более 456 000 человек.
После длительных переговоров и тщательной подготовки нам удалось преобразить помещение площадью 70 м², уложившись в 950 000 рублей. Мы выбрали отдельное здание — и это наше главное преимущество. Здесь нет ограничений, только простор для развития и почти безграничные возможности для отдыха гостей.
Нами оборудована фирменная холодильная камера на 13 м³, рассчитанная на хранение более 35 кег пива. Автоматизированная система учета и контроля работает идеально, а для клиентов создана удобная программа лояльности с бонусными картами.
Мы наладили поставки только первоклассной продукции, поэтому полки всегда полные. Для гостей организована зона с барной стойкой и телевизором, где можно почувствовать себя комфортно и расслабленно, как дома, но с атмосферой настоящего бара.
Всего за 23 дня мы получили готовый проект, который приносит прибыль и дарит удовольствие клиентам.
70м2
Площадь
950 000₽
Бюджет
23дней
Время выполнения
ЭТАПЫ ПРОЕКТА
Косметический ремонт.
Выполнение оснащения и разметки помещения согласно дизайн-проекту, разметка и примерка пространства, декорирование деревянными вставками. Окраска стен, потолков и перегородок в стиле лофт в соответствии с тематикой будущего бара. Замена потолка, проводки и восстановление фасада
Установка холодильной камеры.
Поставка, сбор и монтаж холодильной камеры. Объем 13 м3 был рассчитан исходя из необходимости одновременного размещения более 35 кег пива.
Изготовление мебели и монтаж вывески.
Все элементы интерьера и предметы обстановки были выполнены по согласованию и по намеченной концепции. В рамках проекта была оборудована лофт-зона на несколько мест с ТВ панелью для просмотра спортивных передач.
Доставка, монтаж оборудования.
Для оптимизации бюджета пивное оборудование для 20 различных сортов разливного пива и холодильное оборудование для бутылочного пива были переданы по договору бесплатной аренды.
Установка автоматизированной системы учета продаж.
Специалистами компании проводится квалификационное обучение работников по использованию данного программного обеспечения.
Регистрация онлайн-кассы в налоговой службе региона.
Закупка пивной и снековой продукции.
После проведения отделочных работ, установки мебели и оборудования начинается кампания по закупке продукции высшего сорта, заполняются холодильники.
Обучение персонала продажам и работе с товаром.
Перед торжественным открытием персонал проходит квалифицированное обучение. Специалисты компании проводят мастер-классы и знакомят с ассортиментом продукции, особенностях обслуживания покупателей, онлайн-кассой, ведением учета.
Праздничное открытие.
Шарики, промоутер, торжественная часть.