
Запустите успешный бизнес по продаже пива всего за 21 день!
Откройте свое дело вместе с командой «Пивной Бороды» в столице! Наше предложение — это не просто некий набор услуг, нацеленный на открытие торговой точки. С первого взгляда может показаться, что мы просто предлагаем подготовить и запустить в эксплуатацию пивной магазин или бар. Но это не совсем так. Все работы по подготовке к открытию действительно проводятся нашими специалистами, но вместе с тем мы передаем вам эффективно работающий бизнес-продукт. И не просто передаем и ретируемся — вовсе нет! Мы помогаем разобраться в нем, проводим обучение, отвечаем на вопросы, показываем все сложные моменты «на пальцах» — оказываем полную поддержку на всех этапах не только открытия, но и дальнейшей работы точки. И такой подход позволяет успешно открыть пивную франшизу даже в Москве!
Что нужно учесть, если вы хотите открыть алкогольную пивную франшизу в Москве
Главная сложность организации успешного бизнеса в мегаполисе — высочайшая конкуренция. Москва в этом плане — не исключение. В столице много баров и пивных магазинов, в числе которых и небольшие заведения, и точки крупных сетей. Необходимо разработать уникальное предложение: нужна интересная концепция, редкие сорта пива, авторская кухня или особая атмосфера.
Сложностей добавляет и тот факт, что аренда коммерческой недвижимости здесь значительно дороже, чем в регионах. Также могут потребоваться бОльшие инвестиции в ремонт, отделку, оформление интерьера. Есть свои трудности с наймом персонала. Кроме того, в условиях строгих ограничений на рекламу алкоголя необходимо искать креативные подходы продвижения: соцсети, программы лояльности, партнерства с другими бизнесами.
Эти сложности практически исключают самостоятельное открытие своего дела. Но все становится куда проще, если купить пивную франшизу в Москве и действовать под руководством опытной команды экспертов — такой, как «Пивная Борода».
Почему из всех алкогольных франшиз стоит открыть именно пивную?
- Пиво пользуется высоким спросом, который не только не падает, но даже стабильно растет (на спрос не влияют ни кризисные периоды, ни сезонность).
- Пивные напитки и снековые закуски для них — товар с высокой маржинальностью, обеспечивающей прекрасные возможности для выстраивания прибыльного бизнеса.
- Стоимость пива доступна широкой аудитории потребителей, что в совокупности с отличными вкусовыми качества гарантирует востребованность.
- Пивоваренная продукция разнообразна с точки зрения вкуса, крепости, плотности, прозрачности (фильтрованное/нефильтрованное), характеристик пены и других параметров — все это позволяет составить оптимальный вариант товарной матрицы, удовлетворяющей спрос потребителей, в том числе и таких «капризных», как москвичи.
- Пиво — один из немногих алкогольных напитков, употребляемый с определенной регулярностью, определяющей прекрасную возможность формировать базу постоянный клиентов.
Чтобы открыть пивную франшизу в Москве, выберите формат торговой точки
Магазин
- Площадь: от 50 м²
- Инвестиции: 850 000 рублей
- Время на запуск: 21 день
Этот формат предусматривает сравнительно невысокие затраты на запуск и операционные расходы (небольшая площадь, минимальное оборудование и штат 1-2 человека). При этом имеет значение быстрое обслуживание: клиенты совершают покупки оперативно, без необходимости долгого нахождения в точке. Формат удобен для многих покупателей, поскольку предоставляет возможность купить напитки и закуски «на вынос», что востребовано в повседневной жизни с ее быстрым ритмом (особенно в столице).
Магазин чуть проще с точки зрения бизнес-управления, и при грамотном управленческом подходе позволяет зарабатывать от 120 000 чистой прибыли в месяц. Желающим открыть алкогольную франшизу в Москве, но при этом работать в относительно спокойном ритме, стоит рассмотреть именно этот формат.
Магазин-бар
- Площадь: от 50 м²
- Инвестиции: от 900 000 рублей
- Время на запуск: 21 день
Такая точка сочетает преимущества двух форматов — продажи «на вынос» и возможность употребления на месте. Магазин-бар подходит для привлечения разной аудитории: как клиентов, спешащих по делам, так и для тех, кто хочет посидеть и отдохнуть, наслаждаясь пивом. Наличие посадочной зоны и ТВ увеличивает средний чек за счет закусок и напитков, потребляемых на месте. Но при этом затраты ниже, чем у полноценного бара, поскольку не требуется большая площадь и штат. Формат удобен еще и возможностью обслуживания в круглосуточном режиме. И вместе все перечисленные факторы обеспечивают условия для тех предпринимателей, которые хотят купить франшизу пива в Москве и получать с ней от 150 000 рублей в месяц чистой прибыли.
Бар
- Площадь: от 60 м²
- Инвестиции: 1 350 000 рублей
- Время на запуск: 21 день
В баре — самый высокий средний чек среди всех рассматриваемых форматов точек. Клиенты остаются на месте дольше, заказывая напитки и закуски в больших количествах. Особенно это выгодно при круглосуточном режиме работы, который предусмотрен для заведения такого рода. Большое значение имеют атмосфера и сервис: важно полноценное пространство для отдыха, с развлечениями (ТВ, музыка, мероприятия), что удерживает посетителей. Гости возвращаются за атмосферой, качественным обслуживанием и отдыхом. И каждому, кто планирует открыть франшизу в Москве в формате бара, нужно помнить об этом. Как и о том, что свой пивной бар — это возможность зарабатывать от 300 000 рублей в месяц!
10 причин купить пивную франшизу в Москве у «Пивной Бороды»
- Предлагаем точно рассчитанные суммы инвестиционных вложений для всех трех форматов точек.
- Осуществляем подбор помещения, идеального подходящего по всем параметрам для открытия бара, магазина-бара или магазина.
- Проводим юридическое оформление бизнеса (регистрация ИП, открытие банковского счета, регистрация ЭЦП).
- Устанавливаем и настраиваем все ПО, необходимое для ведения торговли и товароучета.
- Комплексно подготавливаем помещение: разрабатываем дизайн-концепцию, делаем ремонт, производим и устанавливаем мебель.
- Предоставляем необходимое оборудование для хранения и розлива напитков: стоимость холодильной камеры уже включена в стартовые инвестиции, а системы розлива передаем на условиях бесплатной аренды.
- Налаживаем процесс оснащения продукцией, передавая своих поставщиков, составляя ассортиментную матрицу и делая стартовую закупку.
- Штрафам и ограничениям предпочитаем методы бонусного поощрения: с каждой закупки франчайзи получает бонусы, которые можно использовать для получения скидки.
- В обязательном порядке проводим обучение и самого франчайзи, и наемных сотрудников, подключая к процессу профильных специалистов.
- Предоставляем поддержку на каждом этапе подготовки точки к открытию и далее на протяжении всего времени ее существования.
Откройте алкогольную франшизу в Москве вместе с «Пивной Бородой» и получите возможность зарабатывать от 150 000 до 300 000 (и даже более) рублей в зависимости от формата точки.
Купите франшизу в Москве — начните с оформления заявки на получение КП. Мы вышлем вам его сразу после поступления вашего запроса. Вы получите документ, где подробно расписаны все критерии, определяющие суммы инвестиций для каждого из предлагаемых нами форматов. Также вы сможете ознакомиться с практическими цифрами, позволяющими оценить все затраты и доходы, и с подробным перечнем производимых нашими специалистами работ в рамках подготовки к открытию.