г. Тихорецк
Формат: магазин-бар
|
Площадь
54 м2 |
Бюджет
1 300 000 руб |
Время выполнения
30 дней |
Силами команды «Пивная Борода» в городе Тихорецк было подобрано место в 54 м2 под торговую площадку, успешно реализовав магазин-бар со всеми удобствами. А именно – мягкую зону посадки, включающую в себя комфортный диван и ТВ, к которому подключена ретро-консоль, позволяющая сыграть в игры из далекого и не очень детства. Помимо этого, на точке присутствует VIP-помещение, благодаря которому можно потусить своей компанией, не мешая громкими дискуссиями остальным посетителям.
В остальном, проект не является выдающимся в техническом плане, особых сложностей при строительстве не возникло, срок в 30 дней был соблюден. Соорудили классическую холодильную камеру на 13м3, аккуратно скомпоновав таким образом полезное место для 20 сортов пива (и 15 кег умещается про запас). Без проблем наладили поставки, наполнили полки потрясной продукцией согласно общему бюджету в 1 300 000 руб., отрегулировали работу системы автоматизированного учета и контроля продаж с выдачей посетителям бонусных карт.
Отличный результат слаженной работы нашей компании, франчайзи и ремонтников, которым выражаем отдельную благодарность. Благодарим также художника, который отрисовал оригинальный современный арт, великолепно дополняющий антураж заведения. В таком месте приятно находиться, и пройти мимо места с гигантской вывеской (длина 4.2м) просто не получится, а благодаря боковой консоли можно узнать о наличии магазин-бара здесь заходя из-за угла здания.
План помещения
|
Этапы проекта
-
Косметический ремонт. Помещение площадью в 54 м² было переделано в соответствии с тематикой будущего магазин-бара.
-
Сборка холодильной камеры. Поскольку качество и ассортимент продукции зависит от производительности и мощности холодильного агрегата, в данном проекте была собрана холодильная камера объемом 12 м³.
-
Изготовление и монтаж вывески с мебелью. Все декоративные элементы и предметы интерьера были выполнены по индивидуальному заказу. В рамках проекта была оборудована мягкая зона отдыха для посетителей с ТВ-панелями для просмотра спорт-передач или для ретро-игр. Также была организована отдельная VIP-зона.
-
Установка оборудования для розлива и холодильников.
-
Установка автоматизированной системы учета продаж. Наши специалисты проводят обучение персонала по её использованию.
-
Регистрация онлайн-кассы в налоговой службе.
-
Закупка пивной и снековой продукции. После установки холодильники заполняются лучшими представителями продукции от поставщика.
-
Обучение персонала продажам и работе с товаром. Перед торжественным открытием персонал проходит квалифицированное обучение. Специалисты компании проводят мастер-классы по ознакомлению с ассортиментом продукции, особенностям обслуживания покупателей, оформлению товара и ведению онлайн-касс.
-
Праздничное открытие. Магазин открывает свои двери в запланированный срок, привлекаются покупатели.
Фото готового проекта
Видео о проекте
|
|