г. Москва

Формат: Магазин

Площадь

25 м2

Бюджет

600 000 руб

Время выполнения

24 дня

Нестандартная планировка и технические сложности не останавливают профессионалов команды «Пивная борода». Московский магазин с площадью всего 25 м² принес немало сюрпризов. Для использования небольшого помещения на 100% потребовалось значительно разнести холодильную зону и зону розлива друг от друга. Чтобы компенсировать теплопотери, которые неизбежны при плохой изоляции пивопроводов (примеров пренебрежения франшизами доп. охлаждением в магазинах по нашему опыту — масса) на расстоянии 5 метров, было решено задействовать систему «Питон». Это уникальный изолированный трубопровод, имеющий систему дополнительного охлаждения. Он позволяет доставлять разливное пиво заданной температуры из зоны охлаждения, минимизируя количество получаемой пены.

Мы скрупулёзно и основательно подходим к каждому проекту, так как заинтересованы в успешном запуске и продвижении магазинов сети.

План помещения

План зоны

Этапы проекта

  • Косметический ремонт. Сложная планировка заставила более детально продумывать размещение отдельных зон магазина.

  • Декорирование помещения. Размещение тематического декора позволило создать необходимую атмосферу.

  • От производительности и вместительности холодильной установки зависит качество продукции и разнообразие ассортимента, поэтому в данном проекте собрали камеру на 13 м³.

  • Прокладка системы «Питон». Установка происходила по чекам от производителя и в строгом соответствии с предписанными нормативами.

  • Изготовление и монтаж вывески и мебели. Все элементы декора и предметы интерьера были созданы по индивидуальному заказу.

  • Монтаж пивного оборудования и установка холодильников.

  • Установка автоматизированной системы учета продаж. Наши специалисты проводят обучение персонала работе с ней.

  • Регистрация онлайн-кассы в налоговой.

  • Закупка пивной и снековой продукции. Холодильники заполняют высококачественной продукцией.

  • Обучение продажам и работе с товаром. Персонал проходит квалифицированное обучение перед торжественным открытием. Наши специалисты проводят мастер-классы и знакомят с ассортиментом продукции.

  • Праздничное открытие. С момента начала работ до торжественного открытия дверей прошло 24 дня.

Фото готового проекта

Видео о проекте

Хочешь такой проект?
заполни форму

    Политикой конфиденциальности.
    Обратный звонок

      Политикой конфиденциальности.
      Получить бизнес-план

        Политикой конфиденциальности.
        Сотрудничество

          Политикой конфиденциальности.
          Хотите зарабатывать от 150 000 до 300 000 рублей в месяц - оставляйте заявку

            Политикой конфиденциальности.