г. Челябинск

Формат: магазин

Площадь

40 м2

Бюджет

900 000 руб

Время выполнения

34 дня

В Челябинске, как и в любом проекте, наши специалисты начали с подбора торговой площади, где нам повезло выхватить уютные 40 м2 и аккуратно расставить забитые под завязку стеллажи и витрины в рамках бюджета 900 000 руб. Обсудив острые углы с франчайзи, создали дизайн и планировку точки. Не будем лукавить, в связи с новогодними праздниками, открытие задержалось на неделю.

В рамках привычной концепции удалось смонтировать и ввести в эксплуатацию холодильную камеру объемом 12 м3. Не обошли стороной монтаж яркой световой вывески, общая длина которой достигает 3.6 м, что довольно много и встречается очень редко среди подобного рода заведений. Была настроена и автоматизирована система учета продукции с контролем продаж, плюсом реализовали классическую бонусную систему с карточками для посетителей. Налажены поставки свыше 20 сортов разливного пива и различной снековой и рыбной продукции. Весьма широкий ассортимент найдет своего утонченного ценителя!

Этапы проекта

  • Косметический ремонт. Выполнение дизайн-проекта, разметка и примерка пространства, декоративная отделка деревом. Покраска стен, перегородок.

  • Установка холодильной камеры. Важный элемент каждой точки. Доставка, монтаж и размещение холодильной камеры объемом 12 м3. Привычный объем работ и итогового продукта для 100% проектов.

  • Изготовление мебели и монтаж вывески. Создание всех декоративных элементов и предметов интерьера по общему плану и согласованной концепции.

  • Доставка, ввод в эксплуатацию оборудования. В целях экономии бюджета пивное оборудование для 20 подвидов разливного напитка и холодильные установки под бутилированное пиво переданы по договору безвозмездной аренды.

  • Установка автоматизированной системы учета продаж. Специалистами нашей компании была проведена квалификационная подготовка сотрудников торговой точки. Персонал также обучен работе с ПО, поведению с клиентом, общим правилам торговли слабоалкогольными напитками.

  • Регистрация онлайн-кассы в налоговой службе региона.

  • Закупка пивной и снековой продукции. После окончания ремонтных работ, расположения элементов интерьера, мебели и установки оборудования, проведена закупочная кампания продукции высшей пробы. Налажены регулярные поставки.

  • Обучение персонала продажам и работе с товаром. Тщательно отработали с сотрудниками магазин нюансы работы с клиентами, обучили обращению с онлайн-кассой, подсказали с подбором ассортимента продукции, ведением учета и т.д.

  • Праздничное открытие. Долгожданное открытие магазина в обговоренный срок, следование плану повышения лояльности покупателей.

Фото готового проекта

Видео о проекте

Хочешь такой проект?
заполни форму

    Политикой конфиденциальности.
    Обратный звонок

      Политикой конфиденциальности.
      Получить бизнес-план

        Политикой конфиденциальности.
        Сотрудничество

          Политикой конфиденциальности.
          Хотите зарабатывать от 150 000 до 300 000 рублей в месяц - оставляйте заявку

            Политикой конфиденциальности.