г. Краснодар
Формат: Магазин-бар
|
Площадь
70 м2 |
Бюджет
900 000 руб |
Время выполнения
28 дней |
Окончательно сбившись со счёта, представляем вашему вниманию запуск еще одного магазин-бара в г. Краснодар. Бомбовый проект, соответствующий высоким стандартам компании и престижно представляющий ее в городе-миллионнике. Подминая рабочие моменты и проведя длительные переговоры с собственником, команде удалось организовать 70 м2 помещения, хорошо сэкономив бюджет мероприятия и уложившись в назначенные 900 000 руб.
На фасаде магазин-бара установлена огромная (4.2 м) вывеска, что в купе с боковой консолью богато обособляет заведение. Внутри же построили стандартную холодильную камеру объемом 13 м3, обязательно реализуемую во всех проектах. Контроль продаж и автоматизированная система учета работают как часы, для клиентов же реализована программа с удобными бонусными картами. Наладили поставки первоклассной продукции, что дало нам заметную общую наполняемость магазина, полки не будут пустовать. А благодаря удобной зоне посадки с барной стойкой и ТВ посетители ощущают атмосферу практически домашнего уюта. Потратив 28 дней, получили результат, которым удовлетворены на 110%.
|
Этапы проекта
-
Косметический ремонт. Выполнение оснащения и разметки помещения согласно дизайн-проекту, разметка и примерка пространства, декорирование деревянными вставками. Окраска стен, потолков и перегородок в стиле лофт в соответствии с тематикой будущего бара.
-
Установка холодильной камеры. Поставка, сбор и монтаж холодильной камеры. Объем 13 м3 был рассчитан исходя из необходимости одновременного размещения более 35 кег пива.
-
Изготовление мебели и монтаж вывески. Все элементы интерьера и предметы обстановки были выполнены по согласованию и по намеченной концепции. В рамках проекта была оборудована лофт-зона на несколько мест с ТВ панелью для просмотра спортивных передач.
-
Доставка, монтаж оборудования. Для оптимизации бюджета пивное оборудование для 20 различных сортов разливного пива и холодильное оборудование для бутылочного пива были переданы по договору бесплатной аренды.
-
Установка автоматизированной системы учета продаж. Специалистами компании проводится квалификационное обучение работников по использованию данного программного обеспечения.
-
Регистрация онлайн-кассы в налоговой службе региона.
-
Закупка пивной и снековой продукции. После проведения отделочных работ, установки мебели и оборудования начинается кампания по закупке продукции высшего сорта, заполняются холодильники.
-
Обучение персонала продажам и работе с товаром. Перед торжественным открытием персонал проходит квалифицированное обучение. Специалисты компании проводят мастер-классы и знакомят с ассортиментом продукции, особенностях обслуживания покупателей, онлайн-кассой, ведением учета.
-
Праздничное открытие. Шарики, промоутер, торжественная часть.
Фото готового проекта
Видео о проекте
|
|